Descrição

O Riesling Les Princes Abbés 2021 é um vinho branco seco francês produzido pela tradicional Domaines Schlumberger, em Guebwiller, Alsácia. Elaborado com Riesling, utiliza uvas provenientes principalmente de Bollenberg, além dos terroirs de Saering, Kessler e vinhedos jovens de Kitterlé. A fermentação ocorre em grandes tonéis com temperatura controlada por 1 a 4 meses, seguida de 6 a 8 meses de amadurecimento sobre as borras, contribuindo para textura, complexidade e expressão mineral.

De coloração amarelo-limão com reflexos verdes, apresenta aromas de cítricos, limão, flores brancas e delicadas notas defumadas, acompanhados por capim-limão e marcada mineralidade. Em boca, é seco, fresco e preciso, com acidez vibrante, nuances cítricas e minerais e um elegante toque de amargor no final. A safra recebeu 91 pontos de James Suckling e 90 pontos da Wine Enthusiast.