Descrição

O Ricossa Barolo Riserva DOCG é um sofisticado vinho tinto italiano produzido pela Ricossa Antica Casa, no Piemonte, elaborado com a emblemática uva Nebbiolo. Originário das Langhe, representa uma expressão mais madura e longeva do Barolo, combinando estrutura, elegância e a complexidade adquirida durante seu extenso período de amadurecimento. A Ricossa destaca os solos ricos em argila e calcário, que contribuem para a mineralidade e capacidade de evolução do vinho.

O grande diferencial da versão Riserva está no amadurecimento: são 62 meses no total, sendo 18 meses em madeira. Esse longo estágio suaviza e integra os taninos da Nebbiolo, permitindo o desenvolvimento de aromas terciários e maior complexidade.

Apresenta coloração vermelho intenso com reflexos granada. No nariz, é intenso e elegante, com destaque para rosas murchas, violetas e nuances evoluídas. Em boca, é encorpado, robusto e austero, mas ao mesmo tempo aveludado e harmonioso, com taninos elegantes e grande persistência.