Descrição
O Mateus Sparkling Brut Rosé é um espumante rosé português produzido pela Sogrape, representante da tradição e da identidade da marca Mateus. Elaborado com as castas Baga e Shiraz, é produzido pelo método Charmat, com uma segunda fermentação em tanque, preservando seu estilo jovem, fresco e contemporâneo.
De coloração rosa-pálida, semelhante às pétalas de uma rosa, com delicados reflexos salmão, apresenta bolhas extremamente finas e uma mousse delicada e persistente. No aroma, revela notas florais acompanhadas por agradáveis aromas de maçã, pera e framboesa, além de sutis nuances de pão torrado. Em boca, destaca-se pela frescura e acidez viva, com um final aromático, delicado e refrescante.
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