Costa di Bussia Barolo DOCG Bussia Riserva 2019

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O Costa di Bussia Barolo DOCG Bussia Riserva 2019 é um sofisticado tinto piemontês elaborado com 100% Nebbiolo. Complexo e estruturado, apresenta notas de especiarias, flores secas e bosque, com taninos finos e sedosos e final longo e persistente. Amadurece por 36 meses em grandes tonéis de carvalho da Eslavônia.

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Descrição

O Costa di Bussia Barolo DOCG Bussia Riserva 2019 é um prestigiado tinto italiano produzido pela Costa di Bussia – Tenuta Arnulfo, em Monforte d’Alba, no Piemonte. Elaborado exclusivamente com Nebbiolo, representa uma seleção especial da propriedade, com maior tempo de amadurecimento e a complexidade característica dos grandes Barolos de Bussia.

As uvas são provenientes do vinhedo Bricco, situado na parte mais elevada da propriedade, a aproximadamente 400 metros de altitude. Essa parcela é selecionada para a elaboração do Riserva, buscando concentração, estrutura e grande capacidade de evolução.

Produzido com 100% Nebbiolo, o vinho amadurece durante 36 meses em grandes tonéis de carvalho da Eslavônia de 5.000 litros, seguindo posteriormente seu refinamento em garrafa. Esse longo processo permite desenvolver complexidade preservando a elegância e a identidade da Nebbiolo.

Na taça, revela um perfil aromático complexo, marcado por especiarias, flores secas e notas de bosque, acompanhado por elegantes nuances evoluídas. Em boca, apresenta excelente concentração, com taninos finos e sedosos, estrutura envolvente e grande equilíbrio. O final é longo e persistente, evidenciando a profundidade e elegância características de um Barolo Riserva.

Informação adicional

País

Região

Safra

Teor Alcoólico

Uva

Volume

Marca

Costa di Bussia – Tenuta Arnulfo

A Costa di Bussia – Tenuta Arnulfo está situada em Monforte d'Alba, no coração das Langhe, e possui uma história diretamente ligada ao Barolo. A propriedade tem suas origens na histórica Cascina Bertoroni, cujo primeiro núcleo remonta a 1760, mas sua trajetória vitivinícola ganhou novo capítulo quando Luigi Arnulfo adquiriu a propriedade e seus vinhedos em 1874, aos 22 anos.

Arnulfo tornou-se um produtor pioneiro para sua época e expandiu a presença de seus vinhos para novos mercados; no final do século XIX, seu Barolo já chegava à Califórnia. Hoje, a propriedade preserva essa herança trabalhando vinhos piemonteses profundamente relacionados ao território de Bussia e à tradição de Monforte d'Alba.

Na WineFox, você encontra vinhos Costa di Bussia – Tenuta Arnulfo selecionados para explorar a tradição, a personalidade e a história de um produtor com raízes profundas no universo do Barolo.

Harmonização

Ideal para acompanhar:

  • Carnes vermelhas assadas;
  • Cordeiro;
  • Carnes de caça;
  • Brasatos e carnes de longa cocção;
  • Massas com ragù;
  • Risotos com cogumelos ou trufas;
  • Queijos curados e maturados.

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