Descrição

O Herdade dos Grous 23 Barricas Tinto 2023 é um vinho português de grande expressão produzido no Alentejo, elaborado a partir de Touriga Nacional e Syrah. O rótulo nasce da seleção das melhores barricas dessas duas variedades, combinando a elegância e o caráter floral da Touriga Nacional com a concentração e o perfil especiado da Syrah.

As uvas passam por seleção manual em mesa de triagem, seguida de fermentação em lagares com maceração prolongada. A fermentação alcoólica é concluída em barricas novas de carvalho francês, onde também ocorre a fermentação malolática e o posterior amadurecimento do vinho.

Apresenta coloração granada profunda e intensa. No nariz, revela aromas de frutas negras maduras, cassis e especiarias, acompanhados por nuances de chocolate, alcaçuz e baunilha. Em boca, é encorpado e profundo, com fruta concentrada, taninos elegantes e agradável frescor. O conjunto apresenta excelente equilíbrio entre potência e elegância, culminando em um final longo e persistente.