Descrição

O Tenuta Rocca Langhe Chardonnay DOC 2022 é um vinho branco italiano produzido pela Tenuta Rocca, em Monforte d’Alba, no Piemonte. Elaborado com 100% Chardonnay, pertence à linha clássica da propriedade e busca preservar a expressão frutada e fresca da variedade por meio de uma vinificação sem influência de madeira.

As uvas vêm de vinhedos com exposição noroeste, a aproximadamente 380 metros de altitude, cultivados sobre solos jovens de margas calcário-argilosas da Formação de Lequio. O cultivo utiliza fertilização orgânica e manejo mecânico das ervas.

Após a seleção das uvas, ocorre uma prensagem suave, seguida pela decantação do mosto e fermentação em tanques de aço inoxidável. O amadurecimento também acontece em aço, sobre as borras, com movimentações periódicas, preservando o caráter varietal da Chardonnay e acrescentando textura ao vinho.

Visualmente, apresenta amarelo-palha com leves reflexos esverdeados. No nariz, destacam-se abacaxi, jasmim e grapefruit, enquanto em boca mostra boa estrutura, textura cheia e final persistente. A avaliação da safra 2022 pela Wine Enthusiast acrescenta notas de cítricos, frutas tropicais maduras, flores brancas, maçã verde assada, óleo de limão e mineralidade calcária.