Descrição

O Louis Roederer Cristal 2015 é um dos champagnes franceses mais icônicos e prestigiados do mundo, produzido pela histórica Maison Louis Roederer na região de Champagne. Criado originalmente em 1876 para o czar Alexandre II da Rússia, o Cristal é elaborado apenas em safras excepcionais. A safra 2015 é composta por 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, provenientes exclusivamente de vinhedos Grand Cru da propriedade, cultivados com práticas orgânicas e biodinâmicas. Parte dos vinhos é fermentada em madeira, sem fermentação malolática, preservando a pureza, a tensão e o extraordinário potencial de guarda do rótulo.

De coloração dourada brilhante e perlage extremamente fino e persistente, apresenta um bouquet sofisticado de frutas amarelas maduras, maçã, nectarina e frutas cítricas cristalizadas, envolvido por elegantes notas de amêndoas torradas, brioche, especiarias, flores brancas e uma marcante mineralidade calcária. Em boca, impressiona pela textura sedosa, acidez vibrante, grande precisão e equilíbrio, culminando em um final longo, salino e de extraordinária elegância. A safra 2015 é reconhecida por unir concentração, frescor e uma notável capacidade de evolução em garrafa.