Descrição

O Menade Sauvignon Blanc Organic 2023 é um vinho branco espanhol elaborado pela Bodegas Menade com 100% Sauvignon Blanc, proveniente de viticultura orgânica certificada na região de Rueda, em Castilla y León. A variedade, cultivada há décadas na região, desenvolve um perfil que combina fruta tropical, mineralidade dos solos calcários e boa acidez. A fermentação ocorre com leveduras naturais em tanques de aço inoxidável, seguida por uma breve permanência sobre as borras antes do engarrafamento.

De coloração amarelo-palha, apresenta aromas intensos de manga, maracujá e outras frutas tropicais, acompanhados por notas vegetais características da Sauvignon Blanc, como aspargos. Em boca, mostra bom volume, frescor e acidez marcante, resultando em um branco aromático, expressivo e agradável.