Descrição

O Jarno Passito Colline Pescaresi IGT Appassimento é um vinho branco italiano produzido pela Podere Castorani, na região de Abruzzo. Elaborado pelo tradicional método Appassimento, as uvas passam por um processo de desidratação natural antes da vinificação, concentrando aromas, sabores e estrutura. O corte é composto por 70% Malvasia, 20% Cococciola e 10% Trebbiano, resultando em um vinho doce, elegante e de grande complexidade aromática.

De coloração amarelo-palha intenso com reflexos dourados, revela aromas marcantes de damasco seco, pêssego, figos, frutas cristalizadas e mel de acácia, formando um bouquet rico e envolvente. Em boca, apresenta textura aveludada, excelente equilíbrio entre doçura e acidez, corpo generoso e um final longo, harmonioso e persistente, características que tornam este rótulo uma referência entre os vinhos passitos italianos.